认养一棵咖啡树 感受一片生态园

　　你想拥有一棵属于自己的咖啡树吗?在远处慢慢等待着它生长、开花、结出果实，留一份牵挂，守一份期待。2021年11月15日，云南大经典咖啡庄园“认养一棵咖啡树”活动即将正式上线，开启精品咖啡认养时代。

　　云南大经典咖啡庄园于2016年开始运作，是一座占地三千余亩的原生态山林种植庄园，位于云南德宏州芒市帕当坝，地处于资源禀赋得天独厚的河谷区，土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大。这些得天独厚的自然条件，造就了云南大经典庄园的咖啡所含营养成分不仅高于国外其它咖啡品种，而且浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。

　　云南大经典咖啡庄园通过真挚纯熟的手工采摘，匠心制造的加工工艺，精准考究的烘焙曲线，保留咖啡原生风味的质感，完美诠释咖啡源生地的独特别致，让每一口都意犹未尽，品享咖啡之间成为“经典”。

　　1894年，咖啡传入云南，一个多世纪以来云南咖啡一直承载着中国咖啡的发展与传承，随着近年来众多云南新兴精品咖啡产地的崛起，云南咖啡让世界以咖啡的香醇再一次认识了云南。未来，云南大经典咖啡庄园愿与云南众多咖企一道，为助推乡村振兴建设、促进云南生物多样性发展、开辟云南咖啡产业革新而为之奋斗。

　　开放，扩大朋友圈。消费者可以在云南大经典咖啡庄园内认养一棵咖啡树。并选择个性化的初加工方式和烘焙度，在咖啡豆成熟之后便可获得专属口味的庄园精品咖啡豆。在精品咖啡大行其道的当下，大经典庄园依托自身的庄园优势，将认养概念引入咖啡行业，进一步降低精品咖啡的体验门槛，让消费者在大经典精品咖啡豆的陪伴之下对云南精品咖啡有更全面的认知。

　　共享，开拓新机遇。在这次“认养一棵咖啡树”活动，云南大经典咖啡庄园臻选5000株庄园纯正阿拉比卡咖啡树开放认养。本次开放认养的咖啡树品种为阿拉比卡-卡蒂姆，在庄园内生长周期为三四月份开花，七八月份果实逐渐膨实，十一月份到来年三月份采摘。成熟后的咖啡豆酸味适中、油脂丰富、香味浓烈，在冲泡之间尽显云南精品咖啡风味。

　　随心，获得幸福感。云南大经典咖啡庄园将认养咖啡豆的风味选择交给消费者，让消费者可以按照自己的口味喜好定制认养咖啡树所结咖啡豆。在咖啡豆成熟之后，消费者可以在日晒、水洗、蜜处理三种初加工方式当中三选一，也能在浅烘、中烘、深烘三种烘焙深度当中三选一，共九种的口味搭配可以涵盖不同咖啡消费者的口味喜好，让消费者对认养的咖啡豆拥有超高的个性化定制选项。

　　打造，场景更丰富。在完成认养之后，云南大经典咖啡庄园将提供一个挂牌，由认养者在挂牌上提供想要填写的信息，庄园会将这个挂牌进行定制之后挂于认养的咖啡树之上，表明认养者的咖啡豆是由哪一棵咖啡树所提供。庄园还将提供一个印有认养咖啡树挂牌照片的冰箱贴给认养者，意味着每一个参与认养的消费者，都能收到一张独一无二的定制冰箱贴。

　　同心，携手创未来。“认养一棵咖啡树”的超值权益还没有结束。在参与认养之后，认养者还能通过云南经典咖啡庄园内的直播设备实时观看认养咖啡树的生长过程、认养咖啡豆的采摘，初加工，晾晒以及烘焙过程，见证大经典精品咖啡豆的诞生。

　　据介绍，第一期5000株咖啡树正在火热认养中，消费者可以搜索微信公众号“大经典咖啡”参与认养，仅需99元，便可获得454g庄园定制精品咖啡豆。

　　踏上新征程，进入新阶段。云南经典咖啡庄园“认养一棵咖啡树”活动有了更新、更深的时代内涵——认养一棵咖啡树就是认养了一个鲜活的生命;奉献一片绿荫，就是付出了一份助推乡村振兴的热情。“爱绿、护绿、养绿”是时代对我们的深情呼唤，让我们与一棵咖啡树一同成长，感受云南精品咖啡的魅力，开启一段奇妙的咖啡品鉴之旅。(马 睿)