钟山小薏仁 结出丰硕产业果

　　本网讯 车辆驶向曲靖市罗平县钟山乡，雨季的山群如披着蝉翼般的薄纱，碧如翡翠。进入钟山乡，“革命老区•红色钟山”几个醒目大字映入眼帘。

　　钟山乡位于滇、桂、黔三省(区)结合部，有“滇黔锁钥”之称，有着光荣的革命传统。

　　近年来，钟山乡党委、政府紧紧围绕建设“红乡绿谷”这一目标，以红色为本，绿色为底，绘就钟山乡村美民富新画卷。大力实施“红色党建引领、绿色产业支撑”两项工程，按照发展“一乡一业”的布局和思路，结合自身脱贫攻坚情况及钟山乡特殊的土壤和气候条件对薏仁、辣椒的种植优势，采取以产带贫的方式，引进企业，由此来延伸薏仁产品、辣椒产品精深加工，目前已形成成熟产业链。

　　筑巢引凤栖，花开蝶自来。近年来，作为革命老区的钟山乡，高度重视优化营商环境工作，引进云南康达食品有限责任公司(以下简称“康达食品”)，于2020年6月在钟山乡建成投产，专门从事薏仁、辣椒种植、加工、销售,现有面条、剁椒、摏制调味料三条生产线。

　　走进康达食品，面条产线的工人们正有条不紊地忙碌着，面条的香味扑面而来。

　　目前，康达食品年产面条600吨，剁椒5000吨，摏制调味料300吨，增加30个就业岗位。注册有“屋头咧”“钟薏”“钟山康达”“红承钟山”等品牌薏仁生态系列产品。

　　据康达食品工作人员劳敏介绍：“目前，公司立足钟山特色资源，顺应产业发展规律，在‘企业+’模式下，依托各村(社区)合作社，与群众建立利益联结机制，培育壮大薏仁、辣椒特色种植规模，延伸产业链，实现公司盈利、地方发展、群众增收的三方共赢。”

　　“公司+合作社+基地+农户”模式，在罗平县红色老区扶贫开发投资有限公司的主导下，康达公司已建成200亩薏仁良种实验基地，探索优质薏仁良种;建立薏仁规范化联片种植基地2000亩，薏仁种植农户1400余户4500余亩，年产量1350余吨;引导广大农户科学化种植辣椒，建立50亩以上辣椒示范种植基地10个，辣椒种植农户3600余户5500余亩，年产量3300余吨。

　　“公司+合作社+订单农业+农户”模式，康达公司与乡内学校合作营养餐食材配送，每年消耗农副产品众多，目前已消耗鸡蛋11万余枚、生猪110余头，白菜10余吨、马铃薯30余吨、莲花白11余吨等，其中直接或间接向农户采购的农产品达45%左右。

　　据悉，康达食品通过在昆明南博会、上海农博会参展，832平台、沪滇协作、土特产专卖店、经销商、电商各种渠道推广，其“屋头咧”“红承钟山”牌薏仁面条、薏仁小米深受消费者青睐。

　　乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。钟山乡利用本地资源优势，深挖本土特色，精准化精细化发展，“丰硕产业果”正日渐壮大。(张云芳)