德宏州市场监管局集中整治白酒生产经营

　　今年4月以来，州市场监督管理局在全州范围内组织开展了为期3个月的白酒小作坊和散装白酒生产经营集中整治行动。为更好地建立白酒小作坊和散装白酒生产经营监管长效机制，8月9日，州市场监督管理局采取随机抽查的方式对芒市城区白酒小作坊和散装白酒生产经营户进行了督查。

　　督查组随机对芒市城区3户白酒生产、加工、销售企业进行监督检查，重点检查他们是否按照《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》进行登记;生产条件是否符合要求;是否存在采购原酒、食用酒精生产白酒，超范围、超限量使用食品添加剂等违法生产经营行为;是否委托具有合法资质的检验机构依照白酒食品安全标准对产品进行检验;是否建立生产销售记录制度等。经检查，3户企业均未取得有效食品生产许可证、食品生产加工小作坊登记证、食品经营许可证。

　　针对存在的问题，督查组要求，业主切实履行食品安全生产主体责任，应取得合法的资质才能生产、加工、销售散装白酒;在生产、加工、销售过程中应建立索证索票制度，严格依法依规从事生产加工活动，确保白酒质量安全。辖区监管所要认真指导白酒小作坊业主完善加工条件、更新设施设备，以达到生产条件标准;对符合登记条件的可办理小作坊登记证，达不到条件的坚决依法取缔。

　　全州各级市场监督管理部门将继续加强对全州散装白酒生产、加工、销售行为的监督，建立长效监管机制，将此项工作做实、做细，消除酒类食品安全风险隐患，为全州人民群众的安全提供有力保障。(来源：云南网)