昆明市西山区市场监管局联合社区持续加强“净餐馆”百日攻坚
2021-06-22 16:56:34
来源:云南消费网
为持续巩固前期餐饮企业集中整治成果,进一步促使小型餐馆和餐饮食品摊贩达到“场所净、餐具洁、厨合规、人健康、食安全”“五个达标”要求,近期,昆明市西山区金碧市场监管所加强与街道、社区联动,持续加大辖区小型餐馆、小摊贩“净餐馆”百日攻坚力度。
建立“金碧街道净餐馆工作群”,便于工作监督、交流,提高工作效率;根据监管所责任片区划分,将社区食品专干编入各片区,由各片区责任人按照《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》引导、帮助社区专干进行日常检查,填写《西山区餐饮单位日常检查记录表》并予以公示;开展“净餐馆”APP线上检查,同时做好“餐饮安心码”补装、漏装排查工作,在监管所以及各社区建立餐饮企业台账,弄清底数,为日常检查提供真实数据。
目前,金碧街道15个社区中,立夏、金碧、书林等3个社区小餐饮户的第一次联合检查近30户,其他社区该项工作也正在进行中。金碧市场监管所将通过该联动机制,进一步推动小型餐馆和餐饮食品摊贩整体达标。(来源:昆明市西山区市场监管局)

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