昭通市、区市场监管局联合 开展春季学期学校食品安全检查工作

　　本网讯  5月13日，昭通市、区市场监管局联合开展春季学期学校食品安全检查工作。

　　检查组随机选择昭阳区华宇学校、昭通市幼儿园对其食堂进行了突击检查，以学校食堂食品安全主体责任落实情况、管理制度健全及落实情况、设施设备运转情况、食品原料合规性检查、容易引起食源性疾病食品检查、疫情防控检查、食品安全与制止餐饮浪费宣传教育、从业人员健康情况、人员规范操作情况、食品加工条件及操作、场所物品清洁、消毒、留样设施等是否符合食品安全标准等为主要检查内容进行认真检查。

　　经检查，学校食堂总体情况较好，未发现重大高风险食品安全隐患，对发现的部分经营不规范问题，加工场所功能区间未明显区分、加工工具未明显标示其用途等问题立即整改，要求各学校进一步落实学校食品安全管理主体责任，与“餐饮安心码”、“明厨亮灶”、风险分级工作紧密结合，加大宣传，进一步提高广大师生的食品安全意识，全面提升学校食品安全保障水平。 (通讯员 余雪松)