云南云龙：新电商平台助农车间“携手”诺邓火腿推动产业振兴

　　盛夏，云南省云龙县诺邓马金桥商贸有限责任公司车间内，工人们正熟练地操作着机器进行火腿深加工。同时，切片火腿、火腿丁炒饭宝等深加工产品被装进快递箱，等待发往全国各地。现在，古村里有了新车间，工厂研发的午餐肉、红烧肉罐头等也将面世，曾经除了“两条后腿”腌腿，其他部位用不上的历史一去不返。

工人们正进行火腿深加工。

　　诺邓火腿曾经产品单一，带动农户增收和企业发展空间有限，且火腿总是一大只，包装规格不符合当下的消费习惯。2016年，随着沪滇合作的加深，诺邓火腿入驻了上海的云品中心。由于市场的拓宽，引进了商超渠道，因此吸引产业投资，逐步扩大生产规模。为此，县里探索出“产业扶贫+消费扶贫”模式，让当地村民有了稳定增收途径。

　　2020年8月，新电商平台拼多多借助东西部扶贫协作机制，通过沪滇合作平台，正式在云龙县诺邓镇马金桥村民小组建设诺邓火腿“助农车间”，提供资金支持企业购买相关的生产设备以扩大生产规模、优化生产供应链并开发衍生产品，助力马金桥公司向四面八方的消费者推广自家火腿。

　　“但我们还面临一个限制，只有冬季才能生产火腿，浪费的部位较多。”诺邓火腿声名鹊起后的产能瓶颈，是马金桥公司董事长徐琨斌的“心病”。

徐琨斌查看晾晒着的火腿。

　　很快，拼多多就在徐琨斌的厂区内设立助农车间，帮扶企业投建了一条现代化生产线，促进本地特色火腿产业升级，从传统工艺向标准化生产转型发展。拼多多邀请的专家和工作人员为火腿在改进包装、研发新品、为不同渠道提供定制化产品等方面提出了很多建议，马金桥公司的火腿有了更“洋气”的规格包装，并有了咸肉、香肠等衍生产品。

　　现在，助农车间每年可达到量产值6000万元，带动周边人口务工约4000人次。上半年农忙，下半年腌腿，老乡放开胆子养猪了，闲置的老房子挂起了火腿，村里一年到头都热热闹闹。“发展产业，是巩固贫困地区脱贫攻坚成果的根本措施和长久之策。” 拼多多相关负责人表示，诺邓项目致力将利益留在农村，让特色产业在农村发展壮大。(来源：新华社)